30 Mar 2021
Vitamine C, ook bekend als L-ascorbinezuur, is van nature aanwezig in sommige voedingsmiddelen, toegevoegd aan andere, en ook verkrijgbaar als voedingssupplement, legt de National Institutes of Health uit - maar weet u wat elke dag vitamine C met uw lichaam doet? Volgens Darren Mareiniss, MD, FACEP, Emergency Medicine Physician bij Einstein Medical Center in Philadelphia, is de vitamine essentieel voor elk dieet - en weten wat elke dag vitamine C met je lichaam doet, is belangrijk. "Vitamine C is van nature aanwezig in veel voedingsmiddelen en wordt niet door het lichaam aangemaakt", legt hij uit: Eat This, Not That! Gezondheid. "Het moet worden ingenomen." Voedselbronnen van vitamine C zijn onder meer citrusvruchten, paprika's, spruitjes, tomaten, meloen, aardappelen, aardbeien en spinazie. Sommige mensen geven er echter de voorkeur aan het in supplementvorm te nemen. Lees verder - en om uw gezondheid en die van anderen te garanderen, mag u deze tekenen niet missen dat uw ziekte eigenlijk vermomd coronavirus is.
"Vitamine C is een essentieel onderdeel van bindweefsel en speelt een rol bij wondgenezing", zegt Dr. Mareiniss.
Dr. Mareiniss legt uit dat vitamine C een antioxidant is, wat betekent dat ze celschade kunnen helpen voorkomen. Daarom kan het gezondheidsproblemen helpen voorkomen waarbij oxidatieve stress een rol speelt.
Dr. Mareiniss legt uit dat vitamine C "nodig is voor de biosynthese van collageen." Daarom is het een belangrijk ingrediënt in veel huidverzorgingsproducten.
Volgens de NIH is er een overvloed aan onderzoek dat ondersteunt dat vitamine C kan helpen kanker op afstand te houden. "De meeste case-control studies hebben een omgekeerd verband gevonden tussen de inname van vitamine C via de voeding en kanker van de longen, borst, colon of endeldarm, maag, mondholte, strottenhoofd of keelholte, en slokdarm", onthullen ze.
Volgens de NIH zijn er aanwijzingen dat vitamine C kan helpen hart- en vaatziekten op afstand te houden. Een van de grootste onderzoeken, waaraan meer dan 85.000 vrouwen deelnamen, toonde aan dat inname van vitamine C in zowel voedings- als aanvullende vorm het risico op coronaire hartziekten verminderde. Anderen hebben ontdekt dat het het risico op een beroerte kan verminderen.
De NIH biedt ook overtuigend bewijs dat vitamine c kan helpen bij het voorkomen en zelfs behandelen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en cataract, de twee belangrijkste oorzaken van gezichtsverlies bij oudere mensen.
Volgens de NIH en Dr. Mareiniss kan een acuut vitamine C-tekort leiden tot scheurbuik. "Dit is zeer zeldzaam in ontwikkelde landen", legt hij uit. Tekenen van scheurbuik kunnen binnen een maand na vitamine C-tekort optreden. De eerste symptomen zijn vermoeidheid, malaise en ontsteking van de sportscholen. De aandoening kan echter verslechteren en omvatten depressie, gezwollen bloedend tandvlees en het losraken en verliezen van tanden. Indien onbehandeld, kan het fataal zijn.
Vitamine C wordt algemeen gezien als een immuunversterker. De NIH wijst er echter op dat het misschien niet zo effectief is om verkoudheid te voorkomen als je zou denken. Vitamine C kan de verkoudheid helpen verkorten, zegt dr.Mareiniss. "Vitamine C-supplementen kunnen de duur van de verkoudheid verkorten en de ernst van de symptomen bij de algemene bevolking verminderen", mogelijk vanwege het anti-histamine-effect van hooggedoseerde vitamine C, "legt de NIH uit.
Hoewel vitamine C een lage toxiciteit heeft en daarom geen ernstige nadelige effecten veroorzaakt bij hoge innames, kan het echter gastro-intestinale stoornissen veroorzaken, waaronder diarree, misselijkheid en buikkrampen.
Er is enig tegenstrijdig bewijs dat grote hoeveelheden vitamine C "de uitscheiding van oxalaat en urinezuur in de urine" zouden kunnen verhogen, wat zou kunnen bijdragen aan de vorming van nierstenen.
Vitamine C helpt uw lichaam bij het opnemen van ijzer. Een studie wees uit dat slechts 100 mg vitamine C de opname van het bloedopbouwende mineraal met 67% kan verbeteren. Overweeg voor uzelf of u voldoende vitamine C binnenkrijgt en om deze pandemie te doorstaan op uw gezondste 35 plaatsen waar u waarschijnlijk COVID zult tegenkomen.
Deel dit artikel:
Het belang van een ergonomisch matras: Voorkom rugpijn en slaap beter
Een Nieuwe Start met Behang: Tips en Trends voor Nieuwbouwwoningen
De beste cabrio's om te kopen in 2021
Het kantoor regeert! Ed Helms zegt dat een 4-jarige hem 'Nard Dog' noemde: 'Just Mind-Boggling'
De EV-plannen van Aston Martin omvatten het behoud van pure verbranding voor liefhebbers
Financiering met voorkennis: oorlogen in kwantitatieve handel in talent